技術部の仕事は大きく分けると、技術指導、勉強会、情報提供の三つに分けられます。「技術指導」は全国のお客様の現場を訪問させていただき、その場でアドバイスを行ったり、検討会を行ったりします。「勉強会」は、技術指導の一環としてお客様個別に行うものの他に、何社か集まっていただいての全体に向けた勉強会であったり、それがオンライン形式であったりなど、さまざまな形態があります。「情報提供」は、Aviagen社の資料を翻訳してホームページに掲載したり、冊子として各社に配布させていただいたりしております。

　お客様への訪問については、ブロイラー業界は冬場が鳥インフルエンザの警戒期間となり現場訪問をしづらくなりますので、訪問をしやすい春から秋までの期間に集中しており、その期間中はだいたい週3〜5回はお客様を訪問します。主に現場農場に入らせて頂いての技術指導を行っていますが、勉強会のような形態の場合もあります。場所としては全国各地、主に北海道から鹿児島までです。勉強会については種鶏会社様を対象とした「種鶏スクール」は年1回開催し、20〜25社ぐらいにご参加いただいております。ブロイラー会社様や生産者様を対象とした「ブロイラースクール」は過去には全国7,8カ所で開催し、開催地周辺のブロイラー会社様・生産者様にご参加いただいています。ただし、現在はweb開催がメインとなっており、年1回の開催となっております。2023年現在で76社が加盟し当社が事務局を行っている「日本チャンキー協会」では、年2回のゼミナールを開催し、毎回300名前後のご参加があり、その中で講演を行うこともあります。